天然椒样薄荷油的鉴定

2021/7/22 13:55:56/127

  市场上充斥着各种品质的薄荷油,而随着消费者乐于选择以植物成分为原料的产品,市场便有了将产品推向100%天然的动力,以便在竞争中脱颖而出。尽管标签上有声明,但很多薄荷精油可能并不完全由天然原料组成。

  随着椒样薄荷油价格的上涨,以经济利益为动机的掺假是一个主要问题。故意在产品中添加欺诈性合成成分,目的为了降低生产成本或增加经济收益。为了提升精油行业的清晰度,本文重点介绍了对椒样薄荷油案例的研究,以及应用C-14(碳-14)测试鉴定天然来源成分,同时筛选出样品中潜在的掺假。
C-14如何检测合成物质
       C-14测试为成分来源的分析提供了至关重要的证据。在测试精油时,分析确定精油是否由可再生的或石化衍生的来源组成,因此可以验证精油是否进行了掺假。来自天然的原料具有已知的放射性碳水平,而石油衍生的原料没有放射性碳。因此,使用C-14来分析只有可再生来源(例如植物或动物来源)的产品,会得到100%生物基的结果。相比之下,天然提取物和合成添加剂混合的产品将产生0%至100%生物基的结果。

  天然产品测试实验室——Beta Analytic对五种椒样薄荷油样品进行了案例研究,以确定市场上是否存在任何欺诈性的“天然”油(见表1)。每一盎司样品均购自主要在线平台,价格从4.99美元到14.98美元不等。所有五个样品上的标签上都声称它们是“100%天然”椒样薄荷油。通过应用C-14的分析,揭示了天然标签椒样薄荷油的掺假。

  薄荷油#1,#2和#3产生100%生物基的结果,通过完全植物来源的分析证据验证了其标签声明。相比之下,薄荷油#4和薄荷油#5的分析表明了其含有合成来源的证据。薄荷油#4生物基碳含量49%,表明椒样薄荷油由与石化衍生原料混合的天然提取物组成。而薄荷油#5产生只含1%生物基碳的结果,因此,它与其标签形成鲜明对比,几乎完全来自合成物质。
结论
       虽然经常会遇到标记为“100%天然”的椒样薄荷油产品,但椒样薄荷油市场很容易掺假,因为成分并不总是与标签声称的一致。由于市场价格不断走高,加上日益有限的椒样薄荷农田种植面积,经济上推动了使用天然成分与合成添加剂的掺假品因此,C-14测试至关重要,是筛选“天然”椒样薄荷油中石化衍生组分的关键工具。